省事的,是去买袋食用冰块丢进冰箱冷冻,用时敲一些出来,洗去冰霜和冰碴,就能够满足基本需求。
但是买来的冰块一般比较小,还有可能是中空的,化水很快。并且,大部分市都不卖。
所以,还是自己制冰靠谱。
家用冰箱一般自带冰格,但不够用,买个PP或许硅胶材质的模具,根据需要挑选大小和形状。
冰格冻出来的冰块,不可避免会出现白雾和气泡,看上去不通透,化水也快。
若想做出晶莹剔透、能够用来调酒的冰块,只能自制分切。
所谓分切,就是冻一大块,再把白雾和气泡的部分切掉。
18929364907.b2b168.com/m/